,

8 продуктов, которые нужно употреблять в сыром виде

И получать от них пользу!

Каждый, кто следит за своим здоровьем, уделяет огромное значение выбору продуктов питания. Чтобы насытить организм витаминами и минералами необходимо в обязательном порядке включить в свое меню продукты, которые можно употреблять в сыром виде и получать от них пользу.

Авокадо

Плоды авокадо – кладезь витаминов Е, С, В6, магния и калия. Богат он также ценными ненасыщенными жирами. Авокадо является довольно сытным продуктом, поэтому он отлично справляется с чувством голода. В сыром виде его можно добавлять в салаты, дополнять им закуски, готовить сэндвичи.

Кокос

Мякоть кокосового ореха может похвалиться большим содержанием клетчатки и белков. Внутреннее содержимое кокоса можно употреблять в сыром виде, добавлять к десертам.

Сырой мед

В отличие от традиционного меда, сырой продукт не подвергается очистке и пастеризации. В его составе имеются аминокислоты, железо, магний, кальций, витамины группы В, фолиевая кислота.

Сырой мед содержит дрожжи, жизненно важные ферменты и пыльцу, которые несут огромную пользу для здоровья. Употребление сырого меда поможет укрепить защитные силы организма, улучшить работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Оливки и оливковое масло

В этих продуктах присутствуют ненасыщенные жиры, витамины и минералы, для которых характерна 100% усвояемость. Употреблять их лучше в сыром виде. Включив их в свое меню, можно нормализовать артериальное давление, укрепить иммунную систему, улучшить состояние кожи и волос.

Брокколи

Этот овощ приносит организму огромную помощь. Ученые выяснили, что в нем присутствует ряд веществ, которые снижают вероятность развития раковых заболеваний. Брокколи едят в сыром виде, как правило, дополняя ею салаты.

Лук

Лук – ценный источник аллицина, вещества, которое абсорбируется организмом и препятствует развитию онкологических заболеваний. Изъять максимум пользы из этого овоща можно только в случае, если он не будет подвергаться термообработке. Лучше всего включать его в состав овощных салатов.

Капуста

Белокочанная капуста – овощ, который в избытке содержит витамин U, оказывающий лечебный эффект при заболеваниях ЖКТ (гастритах, язвах).
Имеется у капусты еще одна сильная сторона – она надолго сохраняет в себе витамин С, в котором организм особенно испытывает нужду в осенне-зимний период.

Чеснок

Несмотря на свои скромные размеры, чеснок не уступает другим овощам в плане содержания множества полезных веществ. Употреблять его в пищу лучше в сыром виде, в умеренном количестве. Таким образом он проявит свои противовирусные свойства, уменьшит давление, улучшит состояние сосудов.

Источник:dushadevushki.club

Присоединяйтесь к группам "MyDay"  на Facebook, Twitter, Одноклассники, Вконтакте, следите за обновлениями! Мы публикуем только самое интересное!