Обожаю чайную колбаску, но этот вариант понравился в 100 раз больше!

Если вы из тех, кто не представляет кофе-брейк или чаепитие без чего-нибудь сладенького, но печется о своей фигуре, скорее записывайте этот рецепт!

Финиковая сладкая колбаска — это замечательный постный десерт, который не только подарит наслаждение от вкуса, а и зарядит энергией, пополнив запас витаминов, микроэлементов и жирных кислот.

Это полезное лакомство — находка для мам и их маленьких сладкоежек!

Ингредиенты

Финики 250 г

Курага 250 г

Кунжут 100 г

Семечки подсолнечника 50 г

Кешью 150 г

Апельсиновая цедра 1 ст. л.

Корица 1 щеп.

Кардамон 1 щеп.

Приготовление

1.Финики, очищенные от косточек, и курагу замочите в кипятке на 15 минут. Пропустите через мясорубку.

2.Прокалите орехи и половину от количества кунжута в духовке и горячими сразу же засыпьте в миску к сухофруктам.

3.Добавьте специи, семена подсолнечника и апельсиновую цедру, перемешайте.

4.Из полученной массы сформируйте колбаски, обваляйте их в оставшемся кунжуте и заверните в пергамент. Отправьте в холодильник на пару часов.

Состав можете менять по своему вкусу: различные виды орехов, чернослив, лимонная цедра, инжир, сушеная клюква… Всех не перечесть. Готовьте с удовольствием, поститесь на здоровье и не забывайте делиться нашими рецептами с друзьями!

Сохранить