,

Пикантные мандаринки. Ваши гости не отличат их от настоящих!

Они всех удивят на праздничном столе

Мы привыкли к тому, что мандарины — это неотъемлемый для Нового года фрукт. Однако мандарины могут быть не только сладкими, но и острыми. Не удивляйтесь — рецепт именно их приготовления мы вам и расскажем ниже. Причем, когда ваши гости увидят такие «мандарины» на праздничном столе — они совершенно не отличат их от настоящих.

Ингредиенты:

сыр (твердый) – 150 грамм

сыр (плавленый) – 100 грамм

морковь – 2 шт.

чеснок – 2 зубчика

яйца (варенные) – 2 шт.

майонез (по вкусу)

соль (по вкусу)

Приготовление

1.Для начала сделаем оболочку для наших мандаринов — для этого нужно сварить морковь и потереть ее на средней терке. Теперь переходим к начинке.

2.Для этого яйца потереть на средней терке. Так же необходимо поступить и с сыром, после чего смешать его с яйцами. Чеснок пропускаем через чесночницу (если ее не окажется под рукой, нужно просто мелко нарезать), смешиваем с яйцами и сыром так, чтобы получилась однородная масса. В нее добавляем майонез и делаем небольшие шарики, по форме напоминающие мандарины.

3.Получившуюся заготовку на 10-15 минут оставляем в морозилке, чтобы стала слегка твердой.

4.После этого берем морковь, делаем из нее что-то, наподобие блина и обволакиваем этой смесью шарики, которые уже можно достать из морозилки. Для украшения по желанию можно взять веточку петрушки или укропа. Впрочем, можно обойтись и без зелени. Главное, что эта закуска уже в первые минуты будет съедена и наверняка понравится всем гостям.

Приятного аппетита!

Источник:headinsider.net

Присоединяйтесь к группам "MyDay"  на Facebook, Twitter, Одноклассники, Вконтакте, следите за обновлениями! Мы публикуем только самое интересное!